هل تريد أن تصبح طاهيًا أفضل أو أن تتجاوز مجرد تسخين علب الحساء في الميكروويف؟ جرّب بعضًا من أفضل تطبيقات الطهي لتتعلم كيفية الطهي، والعثور على وصفات جديدة، وحتى الحصول على نصائح من مستخدمين آخرين.
1. أفضل تحديات الطبخ: Cookpad
متاح على: ذكري المظهر, اي او اس
سعر: مجاني + عمليات شراء داخل التطبيق
يوفر تطبيق Cookpad ملايين الوصفات لأطباق منزلية الصنع، والتي تشمل الأطباق الرئيسية والمقبلات والحلويات والحساء والمزيد. يمكنك إنشاء كتاب الطبخ الخاص بك مع وصفات مخصصة أو البحث ببساطة عن الوصفات من خلال تحديد عنوان الطعام أو مكون واحد أو أكثر.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمستخدمين وضع إشارة مرجعية على الوصفات للوصول السريع إليها، ومتابعة المستخدمين الآخرين، ومشاركة الوصفات مع الأصدقاء والعائلة على وسائل التواصل الاجتماعي. يمكنك الاطلاع على ما هو متاح حاليًا في الموسم وحتى الانضمام إلى تحديات الطهي. يمكنك الترقية إلى الإصدار المميز للحصول على مرشحات أفضل للوصفات.
ستجد في التطبيق أطباقًا من مختلف أنحاء العالم. كما يوفر تطبيق Cookpad مناطق يمكنك الاختيار من بينها، مثل المكسيك وفيتنام وفرنسا وإندونيسيا، للحصول على وصفات مميزة أكثر ملاءمة لمنطقتك.
2. الأفضل للتخطيط للوجبات: BigOven
متاح على: ذكري المظهر, اي او اس, الويب
سعر: مجاني + عمليات شراء داخل التطبيق
يعد تطبيق BigOven أحد أفضل تطبيقات الطهي للتخطيط للوجبات بالإضافة إلى الحصول على نصائح الخبراء والعديد من الوصفات. تتم إضافة مقاطع فيديو ومقالات افتتاحية جديدة بانتظام. يمكنك التخطيط للوجبات بسهولة باستخدام قائمة البقالة ومخطط الوجبات ومدير بقايا الطعام للعثور على وصفات تساعدك على استخدام بقايا الطعام بشكل أسرع.
يمكنك أيضًا تجميع وصفاتك المفضلة بسهولة من مصادر أخرى، ولكن يمكنك توفير 200 دولار فقط. الإعلانات مزعجة بعض الشيء. يحصل الأعضاء المتميزون على تجربة خالية من الإعلانات ووصفات غير محدودة.
استمتع بمجموعة متنوعة من الأطباق الأمريكية والإسبانية والفرنسية والآسيوية واليونانية والمزيد. ورغم عدم وجود أقسام إقليمية، فهناك أقسام خاصة بالنظام الغذائي، ولكن يمكنك دائمًا البحث حسب نوع الطبق أيضًا.
3. أفضل مقاطع الفيديو التعليمية: قصص المطبخ
متاح على: ذكري المظهر, اي او اس, الويب
سعر: مجاني + عمليات شراء داخل التطبيق
Kitchen Stories هو تطبيق طبخ مصمم بشكل جيد ومثالي للأشخاص الذين يتعلمون للتو كيفية الطهي أو أولئك الذين يبحثون عن وصفات جديدة ولذيذة. فهو يوفر آلاف الوصفات المعدة بعناية ويتم إضافة المزيد منها أسبوعيًا.
ما يجعله يبرز بين أفضل تطبيقات الطبخ هو أن الوصفات تشمل أوصافًا شاملة ومقاطع فيديو توضح الخطوات المتبعة في تحضير وجبة معينة. والأفضل من ذلك، يتميز التطبيق بحاسبة مكونات تحسب الكمية الدقيقة للمكونات التي ستحتاجها لوصفة بناءً على عدد الأشخاص الذين ترغب في خدمتهم.
يقع مطعم Kitchen Stories في ألمانيا، لذا ستجد العديد من الأطباق الألمانية والمستوحاة من ألمانيا. ومع ذلك، هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق العالمية لإسعاد الجميع.
4. أفضل الوصفات الإرشادية: Yummly
متاح على: ذكري المظهر, اي او اس, الويب
سعر: مجاني + عمليات شراء داخل التطبيق
يهدف تطبيق Yummly إلى توفير تجربة شخصية أثناء البحث بين أكثر من مليوني وصفة طبخ عبر التطبيق. كل ما عليك فعله هو ضبط تفضيلاتك الغذائية والقيود الغذائية والحساسيات حتى يتمكن التطبيق من تصفية الأطعمة التي لا تتناسب مع ذوقك. يستخدم التطبيق أيضًا الذكاء الاصطناعي لتقديم توصيات أفضل بناءً على الوصفات التي تتفاعل معها وتحفظها.
مثل جميع تطبيقات الطهي الأخرى، يتيح لك تطبيق Yummly جمع وصفاتك المفضلة. لكن الجزء المفضل لدي هو الوصفات الموجهة. تتضمن هذه الوصفات تعليمات خطوة بخطوة مع مقاطع فيديو لكل خطوة. ما عليك سوى البحث عن الوصفات التي تحمل علامات موجه. بعضها خلف جدار الحماية، على الرغم من أن بعض البرامج المميزة مجانية على الموقع.
يتيح لك تطبيق Yummly تخصيص التجربة بشكل أكبر استنادًا إلى أنواع المأكولات. لقد اكتشفت بعض الفئات التي لا تتوفر في معظم التطبيقات الأخرى، مثل المأكولات السويدية والأيرلندية والكاجونية، من بين الخيارات الدولية المتنوعة.
5. أفضل أداة لتنظيف ثلاجتك: SuperCook
متاح على: ذكري المظهر, اي او اس, الويب
سعر: حر
هل لديك ثلاجة ومخزن صغيران؟ SuperCook هو الحل الأمثل لك. ما عليك سوى إخبار التطبيق بما لديك وسيبدأ في البحث عن الوصفات التي تتطابق مع ما لديك. تأتي الوصفات من مجموعة متنوعة من المصادر عبر الإنترنت، ومعظمها يتميز بتعليمات سهلة الاتباع.
ابدأ بمجموعة من المكونات البسيطة لبناء مهاراتك في الطهي. ثم انتقل إلى أطباق أكثر تحديًا مع المزيد من المكونات. احفظ وصفاتك المفضلة بسهولة وقم بإنشاء قائمة تسوق عندما تنفد مكوناتك المفضلة. بالإضافة إلى ذلك، كل هذا مجاني، ويمكنك حتى استخدام صوتك لإدراج العناصر التي لديك.
نظرًا لأن التطبيق يركز على المكونات، فلن ترى فئات المأكولات. ومع ذلك، يتعرف التطبيق على كمية مذهلة من المكونات من جميع أنحاء العالم، مما يؤدي إلى وصفات عالمية يمكنك تجربتها.
6. أفضل رفيق للطهي: SideChef
متاح على: ذكري المظهر, اي او اس, الويب
سعر: مجاني + عمليات شراء داخل التطبيق
يعد SideChef أحد أفضل تطبيقات الطهي التي تساعدك على تعلم الطهي وإدارة الاحتياجات الغذائية والتخطيط للوجبات وحتى إدارة الأجهزة الذكية. إنه تطبيق طهي شامل يضم آلاف الوصفات من المبتدئين إلى الخبراء. كما يحتوي على مؤقتات مدمجة حتى لا تفرط في طهي طعامك.
تتميز معظم الوصفات بوضع خطوة بخطوة لإرشادك خلال العملية وإظهار تقنيات الطهي القيمة لك. كما يتعاون SideChef مع أكثر من 3000 متجر بقالة حتى تتمكن من إضافة المكونات إلى عربة التسوق الخاصة بك مباشرة من التطبيق وتوصيلها إليك من المتجر المحلي (إذا كان مشاركًا). حتى أن التطبيق يوضح لك شكل المكون والنسبة المئوية الدقيقة المستخدمة.
مع 17 نوعًا من المأكولات، مثل المأكولات الأمريكية والشرق أوسطية والكورية والإيطالية، ستتعلم كيفية الطهي بمجموعة متنوعة من الأساليب. ومع ذلك، يتركز التسوق بشكل أكبر في الولايات المتحدة مقارنة بالدول الأخرى.
7. أفضل مساعد ذكاء اصطناعي: Tasty
متاح على: ذكري المظهر, اي او اس, الويب
سعر: مجاني + عمليات شراء داخل التطبيق
Tasty هي علامة تجارية متخصصة في الطعام تابعة لـ BuzzFeed، لذا ستجد مجتمعًا نشطًا يشارك الوصفات والنصائح. بالطبع، يساعدك هذا المجتمع أيضًا على تعلم الطهي بشكل أسرع. لكن ما أحبه أكثر في Tasty هو Botatouille، مساعد الذكاء الاصطناعي في التطبيق لمساعدتك في العثور على وصفات لأي رغبة ومناسبة. على سبيل المثال، ربما تحتاج إلى وصفة كعكة الشوكولاتة المثالية لحفل عيد ميلاد الخمسين. إذا كنت تحب استخدام الذكاء الاصطناعي للمساعدة في الطهي، فجرّب مساعد الطهي Copilot.
احفظ وصفاتك المفضلة واحصل على تعليمات خطوة بخطوة لمساعدتك على تحضير أطباق رائعة في كل مرة. وكما هو الحال مع SideChef، يمكنك أيضًا شراء المكونات مباشرةً من خلال التطبيق، الذي يتعاون مع Walmart في توفير معظم العناصر.
على الرغم من أنه سيكون من الرائع أن يحتوي تطبيق Tasty على مرشح حسب نوع المطبخ، إلا أنه يمكنك البحث حسب المنطقة أو البلد للعثور بسرعة على وصفات عالمية لرفع مهاراتك في الطبخ إلى المستوى التالي.
8. أفضل تطبيق اجتماعي: Reddit
متاح على: ذكري المظهر, اي او اس, الويب
سعر: حر
ربما لا يكون موقع Reddit هو أول ما يتبادر إلى الذهن عند الحديث عن أفضل تطبيقات الطهي، ولكن تخيل أنك قادر على طرح سؤال والحصول بسرعة على إجابات من طهاة منزليين آخرين. في حين أن موقع Reddit ليس مخصصًا للطهي فقط، فإن العديد من المنتديات الفرعية للطهي مثل ر/الطبخ, ر/وصفات، و r/الطبخ للمبتدئين نساعدك على الانتقال من عدم معرفة كيفية حمل السكين إلى استضافة حفل عشاء.
أنصحك بالاطلاع على منتديات الطهي المختلفة للعثور على أفضل المجتمعات التي تلبي احتياجاتك. استخدم هذه النصائح لتخصيص موجز Reddit الخاص بك. يمكنك بسهولة استخدام بعض التطبيقات المذكورة أعلاه لجمع أي وصفات تجدها.
إن تعلم الطبخ يستغرق وقتًا، ولكن مع القليل من الصبر والممارسة، ستشعر وكأنك طاهي محترف في وقت قصير. ولكن أثناء انتظارك لطهي شيء ما أو خبزه، استخدم هذه التطبيقات لتعلم لغة جديدة. أو خذ بضع دقائق لبدء تعلم برمجة C/C++.